Uma iguaria paraense que faz sucesso no Brasil todo, o aa j foi associado ao melhor controle do colesterol e preveno do cncer. Agora, pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, e da Universidade de Toronto, no Canad, adicionam outra faanha lista: a possvel melhora no quadro de transtorno bipolar.
que o extrato do fruto reverteu, em laboratrio, uma disfuno nas mitocndrias, organelas que produzem energia para as clulas – na doena, elas acabam liberando os perigosos radicais livres. “Alm disso, houve reduo na inflamao”, conta o biomdico Alencar Kolinski Machado, um dos brasileiros envolvidos no projeto. “Sabemos que indivduos bipolares tm uma ativao inflamatria crnica”, informa.
De acordo com Machado, provvel que o consumo do fruto (e no s do extrato) j traga vantagens. Um estudo demonstrou, por exemplo, que 120 mililitros do suco por dia promoveram um efeito anti-inflamatrio capaz de amenizar a dor. O aa na tigela cairia igualmente bem, pois contm a polpa do alimento. Basta evitar certos acompanhamentos, como xarope de guaran e leite condensado. Prefira frutas naturais e um pouco de mel – e no abuse da granola.
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